www.tl1818.com:10种超好吃的凉拌菜作法!别再拍黄瓜战糖拌西红柿了

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1、洋葱拌木耳
用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,www.tl1818.com花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,动物油1大勺
作法:
1、洋葱,青红椒洗脏切丝;木耳过沸水焯一下
2、把干辣椒剪碎,战花椒一同放入勺子,插手油,纵火上至出椒喷鼻味
3、把木耳,洋葱,青红椒战料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸喷鼻的油,翻平均即可
用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,喷鼻菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,喷鼻油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺
作法:
1、虾皮用水洗濯一下,控干水分,葱、尖椒、切细丝,喷鼻菜切段
2、将所有食材放入一个容器中
3、插手调料拌匀后装盘
4、樱桃小萝卜
5、京彩拌黄瓜
6、喷鼻椿拌豆腐
用料:喷鼻椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,喷鼻油1/2汤匙
作法:
1、喷鼻椿洗脏用开水烫一下,变绿后沥干水
2、切成喷鼻椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)
3、豆腐丁战喷鼻椿碎都放入大碗中,加少许盐战适量喷鼻油,拌匀即可
用料:菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克
作法:
1、菠菜切去根部,洗濯清洁,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,插手油、盐,水再次煮开即可捞起放进预备好的凉开水里
2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝
3、把烫熟的粉丝战菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、插手蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒战杏仁碎粉饰即可
9、椒油炝拌莴笋
用料:莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,动物油适量
作法:
1、莴笋去掉老皮,与比力嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状
2、插手盐,搅拌平均,腌造5分钟;沥干水分,放入盘中
3、与一碗,插手蒜茸、醋、生抽战少量的糖搅拌平均成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆喷鼻
4、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌平均;将炝好的料汁,平均的撒正在莴笋条上即可。

用料:金针菇适量,柿子椒适量,红椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许,醋适量,喷鼻油适量,白砂糖少许
作法:
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